Просмотров: 114

Теперь я знаю, как приготовить «Мраморный кекс», чтобы он был идеальным

Потрясающий мраморный кекс. С радостью транслирую вам этот рецепт. На мой взгляд, это самый вкусный кекс в мире, очень пышный, нежный и вкусный.

Теперь я знаю, как приготовить "Мраморный кекс", чтобы он был идеальным

Ингредиенты:

Масло сливочное — 180 г;

Сахар — 200 г;

Яйца — 4 шт.;

Молоко — 100 мл;

Разрыхлитель — 1 ст.л.;

Какао — 1 ст.л.;

Мука — 300 г;

Соль — щепотка.

Ванилин или ванильный сахар

Способ приготовления:

Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, далее по одному добавляем яйца, продолжая взбивать, подливаем молоко.

В муку добавляем разрыхлитель и просеиваем в тесто. Добавляем ваниль и соль.

Далее делим массу на три части, в одну из них добавляем какао.

В смазанную форму для запекания выливаем часть светлого теста, затем теста с какао и остальное светлое.

Выпекаем в заранее разогретой до 170° около часа.

Готовность проверяем деревянной шпажкой. Она должна выходить сухой их центра кекса.

Перед подачей кекс можно посыпать сахарной пудрой.

Вот и всё. Невероятно простой рецепт с потрясающим результатом. Обязательно попробуйте приготовить.

Источник