Просмотров: 299

Очень захотела торт «Медовик», но готовить лень. Нашла рецепт простого итальянского медового пирога с орехами

 Итальянский медово-ореховый пирог, всего несколько ингредиентов и очень простое приготовление. Это оказалось неописуемо вкусно!

Очень захотела торт "Медовик", но готовить лень. Нашла рецепт простого итальянского медового пирога с орехами

Ингредиенты:

200 гр муки

200 гр сливочного масла

200 гр грецких орех (очищенных)

150 гр мёда

3 шт яйца

1 п разрыхлителя (16гр)

Приготовление:

Очищенные орехи, измельчаем при помощи ножа на достаточно крупные крошки.

Масло (комнатной температуры) соединяем с мёдом и при помощи миксера на средней скорости доводим до однородной массы.

Продолжая взбивать масляно-медовую массу, вводим яйца. Доводим до кремового цвета и консистенции и выключаем миксер. Добавляем орехи и перемешиваем при помощи лопатки или ложки.

Далее добавляем просеянную муку и разрыхлитель и аккуратно перемешиваем вручную до однородной массы.

Форму размером 22-24 см смазываем сливочным маслом и обсыпаем мукой. Выливаем тесто и выпекаем при t° 180’C в течение 35-45 минут. Ориентируйтесь на возможности вашей духовки. Готовность проверяем с помощью зубочистки.

Оставляем в форме, пока не остынет. Посыпаем по желанию сахарной пудрой.

Вот и всё. Очень вкусный, необычный, медово-ореховый пирог готов. Это очень вкусно. Всё же итальянцы знают толк в выпечке. Обязательно попробуйте приготовить.