Просмотров: 2616

Замечательный тортик «Люби меня». Готовьте только для любимых !

Готовить проще простого, а результат восхищает!

Ингредиенты:

Тесто:

  • 500 гр му
  • ки6 желтков
  • 250 гр марг
  • арины1 ст саха
  • ра4 ст л сметаны
  • 2 ст л разрыхлителя

На первый корж:
1 ст орехов

На второй корж:
200 гр кураги

На третий корж:

<
  • 1 ст мака1
  • ст сахара
  • 100гр масла
  • 2 яйца
  • 1 ст л муки1 ч л разрыхлителя

Для поливки:
6 белков
1 ст сахара

Приготовление:

Растереть маргарин с мукой, добавить сметану, сах ар, желтки, разрыхлитель и замесить тесто.Делим тесто на три части и раскладываем по форме.

Запариваем мак. Затем растираем хорошенько с сахаром. Добавляем яйца и масло, снова растираем. В конце добавляем муку и разрыхлитель, вымешиваем. Взбиваем белки с сахаром до устойчивой пены. Выкладываем сверху на первый корж курагу, на второй орехи, на третий мак.
Заливаем каждый корж сверху взбитыми белками.Запекаем коржи при температуре 200 градусов 40-45 минут.Готовим заварной крем (0,5 л молока, 3 ст л крахмала, 1 ст сахара) + 300 масла.Собираем торт: корж с маком + крем + корж с курагой + крем + корж с орехами.

Приятного чаепития!

 

Загрузка...

Источник