Просмотров: 527

Восхитительный торт с персиками

Иногда очень хочется чего-нибудь сладкого, но времени на приготовление нет. В этот момент вас выручит рецепт нашего торта.

На его приготовление необходимо минимум продуктов и совсем немного времени. Торт получается нежным и очень вкусным.

<

Необходимые продукты

Для бисквита

  • 5 яиц
  • 250 грамм пшеничной муки
  • 250 грамм сахара
  • 50 миллилитров сиропа из персиков
  • 1 банка консервированных персиков

Для крема

  • 250 миллилитров жирных сливок
  • 200 миллилитров сгущенного молока

Начинаем приготовление

  1. У яиц отделяем белки от желтков. Белки перекладываем в чашу миксера и взбиваем до устойчивых пиков, добавляя по чуть-чуть сахар. Затем добавляем в него желток и снова взбиваем.
  2. Не переставая взбивать, добавляем муку.
  3. Подготавливаем форму для выпечки. Промазываем ее маслом и слегка присыпаем мукой. Выливаем в нее подготовленное тесто.
  4. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем бисквит 40 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.
  5. Готовим крем. В чашу миксера вливаем сливки и взбиваем их до устойчивых пиков.
  6. Не переставая взбивать сливки, по чуть-чуть добавляем сгущенное молоко. Взбиваем крем до однородного состояния и отправляем в холодильник.
  7. Персики нарезаем на тоненькие дольки.
  8. Готовый бисквит остужаем и делим на 3 коржа.
  9. Формируем торт. Смазываем первый корж подготовленным кремом и выкладываем немного персиков. Сверху кладем второй корж, пропитываем его сиропом из персиков, смазываем кремом, кладем персики и накрываем оставшимся бисквитным коржом. Его также промазываем кремом, украшаем бисквитной крошкой и оставшимися персиками. Наш десерт готов, можно подавать к столу.
Loading...

Источник