Просмотров: 1864

Вкусное творожное печенье конвертики

Изумительно вкусное творожное печенье конвертики — хрустящее, красивое и очень домашнее.

Ингредиенты:

  • 400 г творога 5–9%
  • 200 г сливочного масла или маргарина
  • 150 г сахара (+ на посыпку)
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
  • 300–350 г муки

Масло растереть с 150 г сахара.

Добавить творог, перемешать.

Добавить разрыхлитель, муку, замесить тесто.

Тесто раскатать в пласт толщиной 3–5 мм.

Нарезать квадратики 8×8 см.

<

Каждый квадратик посыпать сахаром.

Сделать конвертик: для этого надо соединить уголки и хорошо защипнуть.

Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить конвертики.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20–25 минут.

Творожное печенье конвертики готово. Можно подавать к столу. Оно вкусно как в горячем, так и в теплом виде.

Loading...

Источник