Просмотров: 1237

Вкуснейший тортик Три молока

Этот торт готовится из нескольких молочных продуктов. Здесь и натуральное молоко, и йогурт, и сливки. А также сливочное масло. Все это вместе дает чудесное сочетание вкуснейшего молочного тортика Три молока.

Ингредиенты

 Основа:

— Мука — 200 г
— Сливочное масло — 100 г
— Коричневый сахар — 50 г
— Корица молотая — 2 ч. л.

Начинка:

— Сахар — 150 г
— Сухое желе — 40 г
— Молоко — 600 мл
— Жирные сливки — 500 мл
— Греческий йогурт — 150 г
— Цедра лимона — 1 шт.
— Палочка корицы — 1 шт.

<

1. Смешайте все ингредиенты для основы и замесите тесто. Раскатайте его и выложите в форму для пирога.

2. Сделайте несколько отверстий вилкой и поставьте в разогретую до 190°C духовку на 10 минут.

3. В кастрюле смешайте сахар, большую часть молока (около 100 мл), сливки, йогурт, цедру, забросьте палочку корицы. Поставьте на маленький огонь и доведите до кипения.

4. Остальное молоко смешайте с желе и оставьте на 5 минут.

5. Снимите молочную смесь с огня, влейте желе и перемешайте до его полного растворения. Залейте на основу и поставьте торт в холодильник до полного застывания желе. Перед подачей посыпьте торт корицей.

Loading...

Источник