Просмотров: 214

Вкуснейшие налистники. Достойный вкус для самых искушенных гурманов!

Умопомрачительный вкус налистников сводит с ума даже опытных гурманов! Только попробуйте!
Очень вкусные налистники с творогом, которые готовятся на крахмале и молоке, получаются нежными, тонкими.
Восхитительные просто! Редакция сайта «Моя любимая выпечка» делится с вами вкусным рецептом!

налистники

Ингредиенты:

Молоко – 0.5 литра
Яйца – 5 штук
Соль – треть чайной ложки
Крахмал – 5 столовых ложек
Подсолнечное масло – 1 столовая ложка
Сахар – 1 столовая ложка
Масло и сметана
Для начинки: 1 яйцо, 400 граммов творога, 2 столовые ложки сахара, изюм, цедра цитрусовых, мак по желанию.

<

Пошаговая инструкция:

Взбить венчиком яйца с сахаром.
Добавить крахмал, растереть с яйцом и сахаром.
Влить молоко, подсолнечное масло, тщательно перемешать. Дать постоять 15 минут, приступать к жарке.
Перед первым налистником смазать сковороду подсолнечным маслом. Тесто распределять по всей поверхности, жарить с одной стороны.
Накрыть готовые налистники тарелкой, перевернуть, позволить постоять 5 минут.
Перетереть творог с яйцом и сахаром, добавить все, что хочется.
На поджаренную сторону готовых налистников выложить творожную начинку, свернуть трубочкой.
Сложить все трубочки в форму, перемазать растопленным сливочным маслом и сметаной. Отправить в духовку на 15 минут.

Источник

Загрузка...