Просмотров: 264

В кулинарном блокноте мамы нашла рецепт торта «Удачный», который получается у всех

Нашла на днях старую кулинарную книжку, скорее даже блокнот, начинала её вести ещё моя бабушка, а продолжила уже моя мама. И вот в этой книжке лежала вырезка из газеты с рецептом торта «Удачный», и заявлено было, что получится он у любого, даже у ребенка.

Результат превзошел все мои ожидания! Торт очень вкусный, а делать его так просто, что даже не верится.

Ингредиенты:

Коржи:

2 яйца

1 стакан сахара

200 г сметаны 20%

0.5 банки сгущённого молока

1 ч.л соды, гашёной уксусом

1.5 стакана муки (примерно 300 г +- 50 г)

Крем:

0.5 банки сгущённого молока

200 г сливочного масла

Смешиваем всё ингредиенты для бисквита. Делим массу на 3 части и выпекаем по очереди 3 коржа.

Для крема взбиваем масло и сгущёнку.

Собираем торт, промазывая коржи кремом. Отправляем в холодильник на 3-4 часа.