Вот и наступила осень! Из-за обилия разнообразных овощей и фруктов, просто разбегаются глаза. Поэтому предлагаю сегодня поговорить о тыкве! Ведь она не только красива и полезна, но и блюда из нее получаются восхитительно вкусны! Тыквенный пирог простой в приготовлении и на вкус просто объедение.
<
Ингредиенты:
- Основа для пирога – 1 штука;
- Сливочное масло – 150 грамм;
- Коричневый сахар – 1 стакан;
- Пюре тыквы – 425 грамм;
- Яйца (большие) – 3 штуки;
- Сливки (густые) – 1 стакан;
- Сметана — ⅓ стакана;
- Экстракт ванили — 2 чайные ложки;
Тыквенный пирог. Пошаговый рецепт
- Масло предварительно растопим на водяной бане. Смешиваем его с коричневым сахаром и тыквенным пюре. Тщательно взбиваем миксером.
- Добавляем яйца, сливки, сметану и ваниль. Опять все хорошо взбиваем до однородной массы.
- Выливаем нашу начинку в основу для пирога, чуть-чуть не доходя до краев.
- Духовку нагреваем до 220 градусов. Выпекаем 15 минут и уменьшаем огонь до 180 и печем еще 40-50 минут.
- Когда пирог готов, оставляем его остывать на 2-3 часа.
Рецепт приготовления тыквенного пирога настолько прост, что с ним справится даже начинающая хозяйка! Подавать его советую со взбитыми сливками. Поверьте, восторгу не будет предела!
Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!