Предлагаем отличный вариант творожных рогаликов, которые быстро готовятся и к тому же они очень вкусные. Хрустящая корочка, под которой скрывается нежное, ароматное, тающее во рту тесто и жидковатая, еще теплая, начинка из вареной сгущенки — БОЖЕСТВЕННО!
Ингредиенты:
- 200г творога
- 200г сливочного масла
- 150г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1,5ч.л. разрыхлитель
- 600-700г муки
- вареное сгущенное молоко
- яйцо для смазывания
- сахарная пудра для украшения
Приготовление:
1) Сливочное масло комнатной температуры перетереть с творогом
2) Добавить ванильный сахар и сахар, перемешать
3) Муку перемешать с разрыхлителем, добавить в масляную смесь
4) Скатать тесто в шар, накрыть пищевой пленкой и убрать в холод на 40 минут
5) Разрезать тесто на 4 части, каждую раскатать в пласт толщиной 5мм и обрезать в ровный круг
6) Каждый круг нарезать на 8 сегментов, выложить на внешний край начинку и завернуть каждый треугольник в рогалик
7) Выложить заготовки на застеленный пергаментом противень, смазать взбитым яйцом и поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут
8) Готовый рогалики присыпать сахарной пудрой
Сайт «Моя любимая выпечка» желает Вам приятного аппетита! С нами всегда вкусно!