Творожные палочки за 15 минут — быстрое угощение к чаю!

Всегда готовлю такое угощение, когда есть творог и немного свободного времени.

1. Взбиваем блендером творог, яйцо, соль, сахар, ванильный экстракт и сметану до однородности.
2. Вмешиваем в тесто просеянную муку с разрыхлителем, перемешиваем сначала лопаткой, а затем вымешиваем руками.
3. Перекладываем тесто на рабочую поверхность, присыпанную мукой и вымешиваем тесто до мягкости. Затем раскатываем тесто в тонкий пласт и нарезаем полосками.
4. Обжариваем полоски в большом количестве растительного масла. Готовые палочки выкладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
5. Перекладываем палочки на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.

Источник