Торт «Пчёлка»

Великолепный торт, который очарует Ваших гостей, как только они попробуют его!

Ингредиенты для приготовления торта «Пчёлка»:

Для теста:

• яйцо — 2 штуки
• сахарный песок — 70 г
• мёд — 1 столовая ложка
• разрыхлитель — 1 чайная ложка

• сливочное масло — 50 г
• какао-порошок — 1 столовая ложка
• мука — 1.5 стакана

Для крема:

• молоко — 400 мл
•  яйцо — 1 штука
• сахарный песок — 4 столовые ложки

• мука — 2 столовая
• ванилин — 0.5 чайная ложка
• сливочное масло — 50 г

Приготовление торта «Пчёлка»:

Яйца взбиваем с сахарным песком ,добавляем мёд и сливочное масло, хорошо смешиваем.
Смешиваем муку ,какао-порошок и разрыхлитель, перемешиваем, добавляем в тесто.
Замешиваем тесто, формируем в колбаску, разрезаем на 8 частей.
Выпекаем 8 тоненьких коржей (1 измельчаем — для посыпки).
Взбиваем молоко, яйцо, сахарный песок.
Доводим до кипения, даём остыть.
В крем добавляем сливочное масло и ванилин, хорошо взбиваем.
Каждый корж смазываем кремом.
Сверху посыпаем тортик крошкой, смешанные с измельченными грецкими орехами.

Приятного аппетита!

Источник