ТОРТ «КИСЕЛЬНЫЕ БЕРЕГА»

Нежный бисквит просто тает во рту!

Продукты:

Для бисквита:
1. Кисель — 1 пачка
2. Яйца — 4 шт.
3. Мука — 3 ст. ложки
4. Сода (погасить) — 1 ч. ложка

Для крема:
1. Сметана 30% — 400 гр.
2. Сахар — 1 стакан

Как приготовить торт «Кисельные берега»:
Желтки смешать с киселем, мукой и содой, белки взбить миксером и аккуратно вмешать.

Выложить тесто в смазанную форму и выпекать минут 40 при 150-160 градусах. Готовый и остывший бисквит разрезать на 2 или 3 коржа.

Приготовить крем: сметану смешать с 1 стаканом сахара и поставить в холод (не взбивать).

Теперь нужно отделить 2/3 части крема и смазать им коржи.

Через пару часов остатками крема обмазать весь торт. Если хотите, украсьте торт сверху тертым шоколадом.

Источник