Сырное печенье — радость для детей и взрослых. Это лучшая закуска к пиву и ароматная альтернатива сладкой выпечке.
Ингредиенты
твердый сыр — 150-200 грамм
мука — 100 грамм
молоко — 2 ст. ложки
яйцо куриное — 1 штука
масло сливочное — 100 грамм
Процесс приготовления
В глубокую посуду натереть на крупной терке сыр, добавить размягченное сливочное масло, муку, молоко, перемешать. Переложить сырно-мучную смесь в блендер и измельчить до однородного состояния. Собрать тесто в шар, обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 20–30 мин. Раскатать тесто в пласт 2–3 мм толщиной и вырезать фигурное печенье любой формы. Переложить на противень, покрытый пекарской бумагой. Выпекать при 190С до приобретения золотистого оттенка. Сырное печенье готово!
Делитесь этой интересной информацией с друзьями в социальных сетях!
