Просмотров: 773

Сладкий сливовый клафути

​Клафути — очень нежный и вкусный десерт. Готовить мы его будем со сливами и получится он пышным, очень ароматным и сытным! Всем любителям сладкого клафути придется по душе, а гости будут спрашивать рецепт.

 

<

Ингредиенты:
сливы – 500 г
яйца куриные – 4 шт.
молоко – 360 мл
сахар – 60 г
мука – 60 г
ванильный экстракт – 5 мл
сахарная пудра для присыпки
Приготовление:
Моем сливы, убираем из них косточки.
Сливы режем дольками и выкладываем в форму для выпечки, смазанную маслом.
Взбиваем яйца и молоко. Можно использовать вместо молока жирные сливки, но тогда будет намного жирнее.
Добавляем сахар, муку и ванильный экстракт. Количество сахара зависит от ваших ягод: если ягода недостаточно сладкая, то сахара можно добавить больше.
Продолжаем взбивать венчиком до однородной массы.
Заливаем сливы полученной массой и выпекайте в духовке, разогретой до 160 градусов, течение 1–1,5 часа до тех пор, пока не подрумянится до золотистого цвета.
Готовый клафути посыпаем сахарной пудрой.

Загрузка...

Источник