Просмотров: 375

Шоколадный мусс — простой и очень вкусный десерт!

Приготовит даже ребенок!

Ингредиенты:

  • яйца — 6 штук
  • темный шоколад — 200 г

Приготовление:

<
  1.  Разламываем шоколад на кусочки и растапливаем его на водяной бане. Остужаем около 5 минут.
  2. Отделяем белки от желтки и взбиваем их в крепкую пену.
  3. Вводим желтки в растопленный шоколад. Аккуратно вводим желтки, вмешивая их деревянной ложкой.
  4. Разливаем готовый мусс по порционным формочкам и убираем в холодильник застывать (2 часа).
  5. Подаем украсив тертым шоколадом или рублеными орехами.

Приятного аппетита!

Loading...

Источник