Просмотров: 1323

Шоколадно-ореховое печенье с сюрпризом

Шоколадное, влажное и очень вкусное печенье!

Для печенья нужно брать шоколад с клубничной или малиновой начинкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

какао-порошок-50 г
яйца куриные-1 шт.
сахар-100 г
сода-½ ч. л.
сливочное масло-80 г
ванилин-1 щепотка
соль-1 щепотка
фундук-2 горсти
шоколад-90 г
мука-200 г
Смешать в миске сухие ингредиенты: муку, соду, какао, ванилин и соль.
Смешать в миске сухие ингредиенты: муку, соду, какао, ванилин и соль.
В другой миске взбить мягкое масло с 100 г сахара.

В другой миске взбить мягкое масло с 100 г сахара.
Разбить большое яйцо и снова взбить. К масляно-яичной смеси добавить измельченные орехи, перемешать. В эту смесь постепенно добавить мучную смесь и замесить мягкое тесто.

<

Разбить большое яйцо и снова взбить. К масляно-яичной смеси добавить измельченные орехи, перемешать. В эту смесь постепенно добавить мучную смесь и замесить мягкое тесто.

Из этого теста скатать небольшие шарики. Каждый шарик приплюснуть, на него положить кусочек шоколадки и завернуть края, формируя шарик.

Из этого теста скатать небольшие шарики. Каждый шарик приплюснуть, на него положить кусочек шоколадки и завернуть края, формируя шарик.
Каждый шарик обмакнуть в сахар и уложить на противень, выстланный пекарской бумагой. Выпекать при 180°C 10 минут.

Каждый шарик обмакнуть в сахар и уложить на противень, выстланный пекарской бумагой. Выпекать при 180°C 10 минут.
Приятного аппетита.

Приятного аппетита.

Загрузка...

Источник