Просмотров: 801

Семейный рецепт домашнего торта «Витязь»: вкусно и просто!

Украсит любое чаепитие!

Семейный рецепт домашнего торта "Витязь": вкусно  и просто!

Ингредиенты:

Для теста:
Мука – 2 стакана
Яйца – 4 шт.
Сахар – 1,5 стакана
Масло сливочное – 200 г
Сметана – 200 г
Сода – 1 ч. л.
Орехи грецкие – 1 стакан.
Изюм – 1 стакан.
Какао- порошок – 2 ст.л.

Для крема:
Сливочное масло – 200 г
Вареная сгущенка – 1 банка.

Для украшения:
Шоколад – 90 г

Приготовление:

Для теста взбиваем яйца с сахаром, затем добавляем размягченное сливочное масло, сметану, соду и муку. Замешиваем тесто.

Делим тесто на 3 части, добавляем в каждую по одному ингредиенту: орехи, изюм, какао.

Выпекаем каждый корж при 180 С в течение 40-45 минут.

Для крема взбиваем миксером размягченное сливочное масло с вареной сгущенкой.

Перемазываем коржи, бока и верх торта кремом.

Обсыпаем сверху измельченными обрезками коржей и украшаем шоколадом.

Приятного аппетита!