Просмотров: 300

Расскажу, как улучшить вкус обычных сырников. Дети просят готовить их каждый день

Очень люблю сырники. Кто же их не любит? Я готовлю сырники на завтрак очень часто. Минимум 2 раза в неделю. Сырники полезны и вкусны. Мои дети не очень любят творог в чистом виде, а вот сырники они могут есть в любых количествах.

Расскажу, как улучшить вкус обычных сырников. Дети просят готовить их каждый день

Я уже давно готовлю сырники по этому рецепту, так они мне кажутся оригинальнее. Вкус получается более интересный и разнообразный. Творог можно использовать любой. В данной статье я расскажу, как приготовить сырники на основе зернёного творога.

Ингредиенты:

Творог любой — 500 г

Яйцо — 2 шт

Сахар — 4-6 ст.л.

Мука — 4-5 ст.л.

Ванилин — 1 пакетик

Курага — 120 г

Масло растительное

Способ приготовления:

1.Выкладываю зернёный творог в глубокую емкость и добавляю яйца. (Можно использовать самый обычный творог в брикетах).

2.Далее посыпаю творог сахаром и измельчаю ингредиенты блендером до максимально однородного состояния. Чтобы сырники были нежней, творожную массу можно дополнительно протереть через сито.

3.Добавляю просеянную муку.

4.Высыпаю пакетик ванилина, можно использовать ванильный сахар. Все перемешиваю еще раз.

5.Затем нарезаю промытую курагу на мелкие кусочки. Далее измельчаю ее ножом еще раз

6.Выкладываю курагу к творожной массе и снова перемешиваю ингредиенты

7.Обжариваю сырники на хорошо разогретой скороде с двух сторон до лёгкой румяной корочки.

Приятного аппетита! 

Источник