Идеальный вариант к чаю!
Ингредиенты:
- яйца — 2 штуки
- сахар — 200 г
- сливочное масло — 200 г
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- ванильный сахар — 1 пакетик
- мука — +/- 3 стакана
Приготовление:
<
- Взбиваем миксером яйца с сахаром и ванилином до белой пены.
- Добавляем размягченное сливочное масло и снова взбиваем.
- Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем крутое, но очень мягкое тесто.
- Убираем тесто в холодильник на 1 час.
- Затем раскатываем из теста шарики.
- Обмакиваем каждый шарик в белок, а затем в сахар.
- Выкладываем шарики на противень, застеленный бумагой для выпечки и выпекаем при 180 С в течение 25 — 30 минут.
Приятного аппетита!
Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!