Просмотров: 377

При помощи толкушки готовлю ХРУСТЯЩИЕ вафли. Eщё ни одна подруга не ушла без этoго рецепта!!

Гениальная идея!!!

При помощи толкушки готовлю ХРУСТЯЩИЕ вафли. Eщё ни одна подруга не ушла без этoго рецепта!!

Яйцо взбить венчиком с сахаром и ванильным сахаром. В смесь влить молоко, добавить крахмал, муку и взбить венчиком до однородной массы без комочков.

Тесто должно получиться такой консистенции, как тесто для оладушек. В сковородку налить масло, нагреть. Потом самое интересное — берем металлическую толкушку для картофеля, окунаем ее в горячее масло на сковороде, потом в тесто в миске и снова в масло. Тесто моментально готовится и легко отстает от толкушки.

Отделяем коржик вилкой и обжариваем с другой стороны. Вафли выходят похожими по вкусу на хворост. Готовые хрустяшки можно полить медом или посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!