Просмотров: 237

Планетарный миксер

Планетарный миксер kitchenaid   – это современное кухонное оборудование, которое позволяет перемешивать продукты на повышенной мощности. Для этого требуется уложить в чашу прибора все компоненты для приготовления, вставить нужный венчик и установить режим. В комплекте находятся разные насадки, благодаря этому миксер смешивает продукты различной консистенции.

Планетарный миксер

Основные виды

Главную функцию этого устройства выполняет неподвижный корпус с установленным в нем электродвигателем. Непосредственно внешняя часть состоит из крышки, на которой закреплены насадки, и место возле основания, где крепится чаша.

Разновидности миксеров:

  1.  Бытовые. Созданы для домашнего использования. Имеют привлекательный внешний вид и оборудованы системой безопасности. Чаша составляет не более 8 литров. Миксер используется для мелкого помола овощей и фруктов, приготовления соусов, фарша, выжимки сока, замеса теста. Устанавливается на стол.
  2. Полупрофессиональные. Используются в небольших ресторанах и отелях. Примерный объем чаши – 16 литров. Устройство устанавливается на столе или полу.
  3.  Промышленные. Характерная особенность – объемная чаша (более 150 литров). Оборудование ставится на полу и фиксируется специальными крепежами.

Плюсы и минусы

Основные преимущества:
• установка этого аппарата ускоряет процесс приготовления;
• легкость в эксплуатации;
• миксер можно использовать в качестве роль овощерезки, соковыжималки, мясорубки;
• за счет высокой мощности можно смешивать продукты разной вязкости;
• универсальность в использовании, поскольку каждое устройство имеет несколько скоростей;
• чашу можно легко достать для дальнейшего подогрева снаружи. Иногда это нужно, к примеру, если в процессе взбивании соуса остались комочки;
• в комплекте находится множество различных насадок;
• эргономичный дизайн.
Но у планетарных миксеров существуют и определенные недостатки:
• большие габариты и вес оборудования;
• дорогая стоимость обусловлена преимуществами устройства;
• из-за мощности для работы планетарного миксера потребуется отдельная розетка.
Планетарный миксер является незаменимым помощником любой домохозяйки. Это устройство всегда может потребоваться в доме, поскольку с помощью него можно решить множество задач. Выбор определенной модели будет зависеть от личных предпочтений и материальных возможностей.