Просмотров: 936

Пирожные с зеленым чаем

pirojnoe-s-zelenim-chaem-500x332

Ингредиенты:

Крахмал картофельный — 65 г

Яйцо — 4 шт.

Сахар — 125 г

Масло сливочное — 80 г

<

 

Чай зеленый — 2 ст.л.

Соль — 1 щепотка (-и)

Разрыхлитель теста — 5 г

Приготовление:

1.Отделить белки от желтков. Миксером взбить желтки с сахаром.
2.Масло растопить, вылить к желткам и перемешать.
3.Всыпать крахмал с разрыхлителем и чай.
4.Перемешать миксером.
5.Яичные белки со щепоткой соли взбить до мягких пиков и вмешать в тесто.
6.Выложить тесто в квадратную форму 20 на 20 сантиметров и выпекать при температуре сто восемьдемят градусов около тридцати пяти минут. Остудить готовый корж на решетке.
Загрузка...