Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитного блюда из курицы, которое придётся по душе каждому.
Получаются отбивные очень нежными, ароматными, сочными и мега аппетитными. Подать их можно со сметаной, томатным соусом, зеленью или салатом. Они могут выступить и как основным блюдом, и как закуской. Более того, их очень легко приготовить, поэтому вы с лёгкостью сможете разбавить свое повседневное меню. Ваши домочадцы уплетут за обе щеки, вы и не заметите. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку.
<
Нужные ингредиенты
- 200 гр куриного филе
- 4 столовые ложки манной крупы
- 1 яйцо
- половина чайной ложки соли
- специи по вкусу
- 3 столовые ложки масла для жарки
- 1 репчатый лук
- 120 мл кефира
Начинаем процесс
- В первую очередь вымываем куриное филе и обсушиваем его. Удаляем плёночки и излишки жира. После чего нарезаем мясо небольшими кусочками и складываем в чашу блендера.
- Затем очищаем репчатый лук и нарезаем его крупными кусочками. Перекладываем к филе.
- Теперь отправляем сюда манную крупу и кефир. Солим и сыпем специи по вкусу.
- Пюрируем все до однородной массы 2 минуты. В результате получаем густое тесто.
- Разогреваем сковороду с маслом и выкладываем порциями подготовленное тесто. Удобнее использовать для этого столовую ложку. Придаем им круглую или овальную форму. Огонь должен быть минимальным.
- Обжариваем заготовки с двух сторон до румяного цвета. Затем перекладываем на блюдо для подачи. Подаем к столу тёплыми.
Приятного аппетита!
Загрузка...
Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!