Просмотров: 60

Организация фуршета

В последнее время организация профессионального фуршета выполняется специалистами престижных компаний, которые за короткий период времени окажут высококачественные услуги. Заказ фуршетов в Москве удобен и является одним из популярных форматов для проведения деловой встречи, корпоратива, дня рождения или любого другого события в компании друзей, работников или сотрудников. Для любого знаменательного события заказать фуршетные наборы можно на любой вкус, даже для гурманов найдутся соответствующие. Чтобы провести фуршет, достаточно минимального количества места. Все предприятия могут позволить  заказать канапе , даже если в штате несколько десятков сотрудников. Обстановка будет праздничной и комфортной, где гости общаются и пробуют закуски.
Для выездного фуршета много различных вариантов, которые будут рассчитаны в соответствии с предложенным помещением или на улице, многое зависит от количества человек. Заказать фуршет можно небольшой, если проходит какой-то семинар, совещание или конгресс, а также для массовых праздников, где присутствует даже более 100 человек. Стоимость фуршета может разниться в больших пределах в зависимости от того, какие требования к продуктам предъявляет клиент.
Основные преимущества
Фуршет организуется под ключ, поэтому не придется что-то приносить, готовить и убирать. Гости очень интересно проводят время и пробуют вкусные необычные закуски. Закупка всех продуктов производится только у проверенных поставщиков, а сервировка и составление меню предварительно согласовывается с заказчиком. Можно выделить некоторые преимущества фуршета, которые отличаются от банкетных:
— здесь нет сидячих мест, приглашенные гости пользуются выделенным пространством, свободно перемещаются, берут со стола напитки и угощения;
— удобно и комфортно — высота столов минимальная, поэтому каждый может без труда дотянуться, при этом чувствовать себя в своей тарелке;
— широкий выбор блюд — предлагаются как холодные, так и горячие закуски, а так же состоящие из десертов и фруктов. В некоторых случаях разрабатываются индивидуальные меню;
— профессиональный персонал — примерно на 20 гостей предлагается одна персона из персонала, при этом они будут абсолютно незаметны для гостей.
Стол располагают не у самой стены, но и не по центру, важно чтобы гости могли подойти со всех сторон. Все блюда берутся вилкой, шпажками или руками. Столовые приборы расставляются в четкой последовательности. Угощения могут располагаться на многоуровневых блюдах, стол заполняется вазочками с салфетками и другими композициями флористики на выбор.

<
Загрузка...