Ммм…вкуснятина!
Ингредиенты:
Для теста:
- 200 мл молока
- 300 г муки
- 2 ст л растительного масла
- 1 яйцо
- 1 ч л соли
- 1 ст л сахарного песка
- 1 ч л сухих дрожжей
- сода на кончике ножа
Для начинки:
- 500 г сметаны
- 4 яйца
- 6 ст л сахарного песка
- половинка ванильного стручка (видно,что весь сметанник в крапинку, это ваниль))
Приготовление:
- Для теста: замесить не очень крутое, мягкое и податливое тесто. Завернуть в пищевую пленку и убрать на час в холодильник.
- Для начинки: взбить яйца с сахаром, добавить половинку ванильного стручка и вводим сметану, перемешать до однородности.
- Раскатываем тесто и выкладываем дно и бока формы для выпекания. Выливаем начинку в середину и выпекаем при 180 С в течение 40-45 минут. Серединка будет колыхаться при потрясывании. Полностью остужаем и наслаждаемся.
- Вкуснее оставить его на ночь в холодильнике.
Приятного аппетита!
Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!