Просмотров: 443

Обалденный рецептик для любителей сыра — слойки с сыром

Прямо тают в рту!

Ингредиенты:

<
  • слоёное дрожжевое тесто — 500 гр;
  • адыгейский сыр — 300 гр;
  • твердый сыр — 100 гр;
  • яйцо — 1 штука;
  • кунжут — 1-2 ч.л.;
  • растительное масло — 1 ч.л..

Приготовление.

  1. Для сырной начинки натираем оба сыра на тёрке, перемешиваем. Разделить начинку на 4 части и сформировать из каждой «сырный шар».
  2. Разрезаем тесто на 8 равных частей и раскатываем каждую часть не очень тонко.
  3. Кладем в центр сырный шарик, немного приминаем его рукой и накрываем другой половиной теста, прижимаем края плотно друг к другу и аккуратно раскатываем слойку.
  4. Получается четыре слойки.
  5. Делаем на каждой несколько наколов вилкой, смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом.
  6. Выпекаем слойки при 200 С около 20 минут, не открывая духовку!

Приятного аппетита!

Загрузка...

Источник