Просмотров: 889

Новый божественный десерт «Круки»

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного десерта из доступных ингредиентов.

Круки — это смесь шоколадного печенья и круассана. Достаточно новый и необычный в кулинарии десерт, который понравится всем. Он придется по душе каждому сладкоежке. Сохраняйте рецептики и радуйте своё окружение вкуснейшим лакомствами.

Нужные ингредиенты

  • 500 гр слоёного теста
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка воды
  • 1 плитка черного шоколада
  • сахарная пудра для украшения
  • 13-14 шоколадного печенья

Начинаем процесс

  1. В первую очередь раскатываем слоёное тесто толщиной 0,5 см.
  2. Объединяем яйцо с одной чайной ложкой воды. Затем следует тщательно перемешать смесь.
  3. После чего смазываем ею тесто. Делать это надо тонким слоем, в противном случае тесто будет плохо склеиваться.
  4. Используя стакан, вырезаем парные круги. Можно использовать и другую форму.
  5. По центру каждого размещаем печенье, а поверх него шоколад, предварительно поломанный.
  6. Затем накрываем второй половиной теста и хорошо защимляем края. После чего смазываем поверхность яйцом.
  7. Растапливаем 20-30 гр шоколада и измельчаем удобным вам способом несколько печенек.
  8. Разогреваем духовку до 200 градусов и помещаем туда подготовленное на четверть часа.
  9. По истечении нужного времени достаем готовый десерт, поливаем растопленным шоколадом, посыпаем крошкой от печенья и сахарной пудрой.

Приятного аппетита!