Просмотров: 402

Нежный творожный торт со смородиной (без выпечки). Порадуйте любителей творожка!

Как же это вкусно!

Ингредиенты:

<
  • печенье, типа «К кофе» или «Сахарное» — 150-200 гр
  • масло сливочное — 100 гр
  • творог — 200 гр
  • сметана — 100 гр
  • жирные сливки — 100 гр
  • сахар — 1 стакан
  • смородина — 150-200 гр
  • желатин

Приготовление:

  1. Измельчить печенье в блендере, добавить растопленное масло и выложить в форму. Форму (лучше разъемную) застилаем пергаментом. Ставим форму в холодильник.
  2. Творог взбиваем со сметаной и сахаром.
  3. Желатин заливаем водой (1 ст ложка на 1 стакан воды). Как только желатин разбухнет, выливаем его в разогретые сливки.
  4. Добавляем в крем сливки с желатином и измельченную в блендере смородину. Еще раз взбиваем.
  5. Заливаем желатиновую массу поверх печенья и ставим застывать в холодильник.

Приятного чаепития!

Загрузка...

Источник