Прелесть! Чудо!
Ингредиенты:
- -Мука — 250 г
- -Сахар — 250 г
- -Масло сливочное — 100 г
- -Йогурт питьевой без добавок — 1 стакан
- -Какао-порошок — 100 г
- -Разрыхлитель — 1 ч.л.
- -Соль — 1/2 ч.л.
- -Сода — 1/2 ч.л.
- -Яйцо — 2 шт.
- -Ваниль — 1 щепотка
- -Шоколад горький — 100-150 г
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Поставьте растапливаться сливочное масло.Отдельно смешайте сыпучие продукты: муку, какао, сахар, соду, соль, ванилин, разрыхлитель; отдельно — йогурт и яйца.
Соедините и размешайте.
3. Добавьте растопленное масло и еще раз тщательно вымесите.
Если тесто получилось слишком крутое (почти сухое), добавьте немного йогурта.
4. Плитку горького шоколада порубите на мелкие кусочки (нужны именно кусочки, не стружка). Вмешайте в тесто.
5. Формы слегка смажьте маслом и на 2/3 заполните тестом.
Духовку нагрейте до 200ᵒС и поставьте маффины на 20-25 минут.
6. Выньте. Дайте остудиться прямо в форме минут 10-15.
Приятного аппетита!
Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!