Просмотров: 1648

КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ

Уже на грядках спеет клубничка — самая вкусная, ароматная и полезная ягода. Для меня открытие клубничного сезона начинается с выпечки клубничного пирога.

Пирог по моему рецепту получается ярким, вкусным и ароматным. В его приготовлении я использую только свежую клубнику, которая придает пирогу свежесть и невероятный аромат.

Клубничный пирог

Ингредиенты:

Сухой кисель (клубничный) — 250 г
Яйца — 3 шт.
Свежая клубника — 350 г
Мука — 5 ст. ложек (с горкой)
Желе — 1 упаковка (90 г)
Сода — 1 ч. ложка

Шаги приготовления:

<

1. Смешиваем все сухие ингредиенты и постепенно добавляем взбитые яйца.

2. Нарезаем 120 г клубники, обваливаем ее в муке и добавляем в тесто, перемешиваем

3. Тесто отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

4. Готовим желе и оставляем до полного остывания.

5. Пирог не вынимаем из формы и оставляем до полного остывания.

6. Украшаем остывший пирог свежей клубникой, заливаем желе и отправляем в холодильник минимум на 2 часа.

Loading...

Источник