Просмотров: 467

Кекс ванильный на кефире «Солнечный». Еще никто не отказался от добавки!

Кефир с выпечкой творит чудеса! Очень вкусно!

кекс ванильный

Ингредиенты:

✓ мука — 2 стакана.

✓ кефир — 1 стакана.

✓ яйцо — 3 штук.

✓ сахар — 200 грамм.

✓ ванильный сахар — 1 ч.л.

✓ сливочное масло — 100 грамм.

✓ разрыхлитель — 14 грамм.

Способ  приготовления:

Взбиваем яйца и добавляем сахар, снова взбиваем.

Добавляем кефир и растопленное сливочное масло.

Перемешиваем, добавляем муку с разрыхлителем. Перемешиваем.

Форму для кексов смазать маслом и выливаем в нее тесто.

Выпекаем при 200 С в течение 50 минут.

Готовность проверяем зубочисткой.

Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!