Просмотров: 315

Ленивый капустный пирог «Деревенский» на скорую руку

Это совершенно простой рецепт, но в нем столько взрывов вкуса и наслаждения, что каждая хозяйка должна научиться готовить этот кулинарный шедевр!

Ленивый капустный пирог "Деревенский" на скорую руку

Приготовление:

500 грамм капусты, мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания (я всегда готовлю в разъёмной форме диаметром 26 см) .

Растопить полпачки маргарина (125 г.) и залить им капусту.

Для теста взбить до однородной массы:

— 3 яйца

— 5 ст.л. сметаны (24% жирности)

— 3 ст.л. майонеза

— 6 ст.л. муки

— 1 ч.л. соли

— 2 ч.л. разрыхлителя

Форму с капустой залейте тестом и поставьте в разогретую до 200° духовку на 30 минут.

Запекайте до золотистого цвета.

Приятного аппетита!