Просмотров: 247

Как запечь яблоки с карамелью

Если вы до сих пор считаете, что запеченные яблоки — сладость для тех, кто придерживается диеты, спешим вас разочаровать. Этот ничем не примечательный фрукт можно запечь так, что по своим вкусовым качествам он запросто обойдет любой профессионально приготовленный десерт.

Великолепные яблоки с карамелью на слоеном тесте — превосходная сладость с сюрпризом. Особый восторг она вызывает у детей. Обязательно опробуйте такой простой рецепт, результат порадует всю семью!

<

Ингредиенты

  • Яблоко-2 шт.
  • Конфеты «Коровка»-4 шт.
  • Слоеное тесто-450 г
  • Вода-200 мл
  • Сахар-250 г
  • Лимон-0,5 шт.
  • Яйцо-1 шт.
  • Сахарная пудра-30 г
  • Соломка-2 шт.

Приготовление

  1. Вымойте и обсушите яблоки, разрежьте их пополам и вырежьте сердцевины, оставив в мякоти небольшие углубления, и сделайте несколько надрезов с внешней стороны.
  2. Наполните глубокую сковороду водой, всыпьте сахар и добавьте лимонный сок, поместите в жидкость половинки яблок и тушите их в жидкости до тех пор, пока яблоки не станут мягкими.
  3. Достаньте яблоки из сковороды, дайте им остыть и поместите в углубления в мякоти карамельные конфеты. Затем выложите яблоки на слоеное тесто срезом вниз. Обрежьте тесто вокруг яблок так, как показано в видео.
  4. С помощью силиконовой кисточки смажьте яблоко с тестом смесью яйца с сахарной пудрой. Выложите небольшие кусочки соломки так, чтобы они напоминали хвостики от яблок и прижмите их к тесту.
  5. Отправьте десерт в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Такой забавный трюк можно повторить и с грушами, посмотрите, как это будет выглядеть. Для начинки вы можете использовать любые мягкие карамельные конфеты и даже ириски. Перед подачей присыпьте яблочки сахарной пудрой. Обязательно порадуйте своих близких такой простой вкусностью и поделитесь рецептом с любимыми подругами!

Loading...

Источник