Просмотров: 332

Как я готовлю вкусное печенье с яблоками за полчаса и без заморочек:тесто замешиваю ложкой, выкладываю на противень и в духовку

Сегодня готовлю замечательную выпечку к чаю — «шустрое» печенье с яблоками: хрустящее снаружи и мягкое внутри. Рецепт простейший, без заморочек, всё, как мы любим: быстро, просто и очень вкусно.

Тесто делается легко и просто, я руками его даже не касаюсь, замешиваю его ложкой или лопаткой, выкладываю на противень и в духовку. Если еще не готовили так, попробуйте, уверена, вам понравится!

Как я готовлю вкусное печенье с яблоками за полчаса и без заморочек:тесто замешиваю ложкой, выкладываю на противень и в духовку

Ингредиенты:

Сахар — 80-100 г.

Мука — 250-270 г.

Яйцо — 2 шт.

Размягченное сливочное масло — 100 г.

Яблоки — 2-3 шт.

Орехи — по вкусу и желанию

Разрыхлитель — 10 г.

Сахарная пудра — для посыпки

Корица — по вкусу

Способ приготовления:

В глубокой миске смешиваю венчиком яйца с сахаром. Добавляю размягченное сливочное масло и хорошо перемешиваю.

Яблоки очищаю и нарезаю на маленькие кусочки, ножом или с помощью блендера измельчаю грецкие орехи.

Отправляю яблоки с орехами в миску, по вкусу и желанию добавляю корицу и перемешиваю.

Далее, постепенно добавляя муку с разрыхлителем (в два-три приема), замешиваю лопаткой или ложкой довольно густое тесто. Вот такое оно получается.

Выкладываю тесто двумя столовыми ложками на противень застеленный пергаментной бумагой и отправляю его в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекаю печенье примерно 15-20 минут. Готовое печенье достаю из духовки, даю ему остыть, посыпаю сахарной пудрой и можно угощаться!

Источник