Просмотров: 610

Интересный и вкусный торт «Пчёлка» — пальчики оближешь!

Нежнейший, вкуснейший торт «Пчёлка», каждый кусочек которого просто тает во рту, даже крох не останется! Такой оригинальный тортик-медовик оценят и ваши гости, и семья за чаепитием.

Ингредиенты:

Для теста:

1,5 стакана муки,
1 ст. л. мёда,
2 яйца,
70 гр. сах. песка,
1 ч. л. разрыхлителя,
50 гр. слив. масла,
1 ст. л. какао.

Для крема:

<

2 ст. л. муки,
400 мл. молока,
1 яйцо,
4 ст. л. сах. песка,
0,5 ч. л. ванилина,
50 гр. слив. масла.
Приготовление

Приготовление коржей. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем мёд и размягченное масло, хорошо перемешиваем. Смешиваем муку, какао и разрыхлитель, перемешиваем и добавляем в тесто. Замешиваем тесто. Готовое тесто скатываем в колбаску и разрезаем на 8 частей. Выпекаем 8 тонких коржей, 1 оставляем для посыпки торта.

Приготовление крема. Смешиваем молоко с яйцом, добавляем сахар, хорошенько взбиваем. Доводим крем до кипения и остужаем. Добавляем в крем масло и ванилин, хорошо взбиваем. Собираем торт. Смазываем каждый корж кремом. Посыпаем сверху торт крошкой и измельченными грецкими орешками.

Приятного аппетита!

 

Загрузка...