Просмотров: 576

Идеальный бисквит

Бисквит является основой многих вкусных тортов, поэтому важно чтобы тесто получилось пышным и нежным. Наш рецепт откроет вам все секреты приготовления самого лучшего бисквита для вашего торта!

 

Ингредиенты:

<

масло сливочное – 300 г
сахар – 350 г
соль – щепотка
яйцо куриное – 6 шт.
мука пшеничная – 300 г
крахмал – 100 г
разрыхлитель для теста – 15 г
молоко 3,5% – 100 мл
Приготовление:

Сливочное масло взбиваем с сахаром и солью до пышности.
Затем по одному вбиваем яйца, не переставая взбивать.
Муку перемешиваем с крахмалом и разрыхлителем и добавляем поочерёдно с молоком к яично-масляной смеси.
Форму застилаем бумагой для выпечки и смазываем дно маслом.
Выкладываем аккуратно тесто в форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Затем достаем наш бисквит из духовки, даём ему остыть и разрезаем на коржи.

Loading...

Источник