Просмотров: 1215

Хотите секрет Хачапури без замешивания теста? Ловите!

Ингредиенты:

<
  • по 200г тертого твердого сыра и сметаны,
  • 100г зелени укропа,
  • 2 яйца,
  • по 2 ст.л. пшеничной муки и растительного масла.

Приготовление:

  1. Все ингредиенты перемешать до однородной массы, не взбивая.
  2. На сковороде разогреть растительное масло, ложкой выложить смесь, разровнять, накрыть крышкой и жарить около 5-7 мин, затем аккуратно перевернуть и поджарить вторую сторону без крышки еще 5-7 мин до зарумянивания.
  3. Подавать такие хачапури можно в горячем и холодном виде.
Загрузка...

Источник