Просмотров: 431

Готовим «Быстрый и вкусный» пирог из теста на кефире со сметаной и майонезом

Необычайно вкусный, ароматный, к тому же быстрый в приготовлении пирог на кефире – это не просто любимое лакомство и взрослых, и детей, но и чрезвычайно полезный продукт, в состав которого входит удивительное лекарство.

Да-да, вы не ослышались – именно лекарство… от старения. Так называют основной ингредиент теста – ценный, полезный и питательный кефир.

Ингредиенты:

Для теста:

<
  •  100 г кефира
  •  100 г сметаны
  • 200 г майонеза
  •  3-4 яйца
  •  0,5 чайной ложки соды
  •  0,5 чайной ложки соли
  •  мука до нужной консистенции теста (как для оладий)

Приготовление:

  1. Для теста: смешиваем все ингредиенты для теста. Должно получиться не крутое и не густое тесто, как для оладий.
  2. Выкладываем половину теста в форму, сверху выкладываем картофель или жареные грибы, затем выкладываем размятые рыбные консервы (1-2 банки, жидкость отцеживаем), или рубленое яйцо с зеленым луком и т.п.
  3. Сверху распределяем вторую половину теста.
  4. Выпекаем при 180 С до румяности.

 

Загрузка...

Источник