Просмотров: 112

Формы для запекания: разновидности, советы по выбору и тонкости применения

Никакая покупная сдоба не сравниться с домашней выпечкой. А запах пирога, который только что достали из духовки, всегда является атрибутом домашнего уюта. Однако для вкусной выпечки необходима качественная посуда. Разнообразные формы для выпекания фирмы Тескома гарантирует не только равномерную выпечку теста, но и разнообразие визуального вида сдобной домашней продукции.

силиконовая форма с дыркойсиликоновая форма для кексов

Разновидности

Перед выбором форм для выпечки необходимо убедиться, что они соответствуют требованиям качества и безопасности. А именно:

  1. равномерно нагреваются;
  2. безопасны в использовании;
  3. имеют красивый внешний вид;
  4. просты в эксплуатации.

Керамическая посуда способствует равномерному нагреву, что исключает подгорание теста. Благодаря толстым микропористым стенкам формы для выпечки можно смело закладывать как в любой духовой шкаф, так и в микроволновую печь.

Для приготовления коржей и печенья лучше использовать алюминиевые изделия. Сдоба в такой посуде будет готовиться быстро. А разъёмность конструкции сделает извлечение бисквитов максимально комфортным процессом.

Наиболее востребованной среди современных хозяек является силиконовая посуда для выпечки, которая не требует предварительной смазки. Огромным преимуществом таких форм является тот факт, что выпечка в них никогда не пригорает, и очень легко извлекается. Силиконовые формы Тескома имеют доступную цену, достаточно устойчивы к температурным перепадам, и легки в уходе.

<

Для приготовления бисквитов, тортов, и печенья так же идеально подойдут противни с антипригарным покрытием. Такие противни легко моются после эксплуатации, а покрытие на них безопасно для здоровья.

Какую выбрать форму

Каждая хозяйка будет самостоятельно принимать решение о выборе формы для выпечки в зависимости от её эстетических предпочтений, и руководствуясь такими параметрами как:

  1. размер;
  2. высота бортиков;
  3. конфигурация.

Прекрасным вариантом будет универсальная форма с простыми геометрическими очертаниями. Любительницы оригинальности остановят свой выбор на фигурных изделиях. Для кексов идеально подойдёт круглая форма с дырой в центре.

Немаловажное значение имеет высота бортиков. Низкие бортики удобны для приготовления пиццы, а хлеб выпекается в более высокой посуде. Посуда с раздвижными и регулируемыми бортиками, с помощью которых всегда можно изменить размер, станет идеальным приобретением для самой требовательной хозяйки.

В любом случае, вкусная и красивая на внешний вид выпечка будет зависеть не только от качества посуды, но и от вложенной любви в процесс приготовления.