Просмотров: 657

Эти пирожные идеально подойдут для праздничного стола, поэтому рекомендуем вам приготовить их как можно скорее. Чудо-лакомство с потрясающим ванильным кремом покорит сердца ваших гостей

Эти пирожные идеально подойдут для праздничного стола, поэтому рекомендуем вам приготовить их как можно скорее.

Чудо-лакомство с потрясающим ванильным кремом покорит сердца ваших гостей. По желанию можно добавить дополнительные компоненты.

Ингредиенты для теста:

  •  3 яйца
  •  7 ложек меда
  •  1 стакан молотых орехов
  •  1/2 стакана сахара
  •  1 ч. л. негашеной соды
  •  3 стакана муки.

Крем:

  •  1 стакан сахарной пудры
  •  1 пачка сливочного масла
  •  1 стакан молока
  •  4 ложки манки
  •  ванильная эссенция
  •  банка варенья (абрикосовое, сливовое, клубничное).

Как готовить:

1. Тесто: в миске взбиваем яйца с сахаром. Добавляем орехи и мед и перемешиваем лопаткой или деревянной ложкой. Добавляем понемногу муки + соду. Замешиваем тесто до тех пор, пока оно не будет отлипать от рук. Убираем в холодное место на 30 минут.

2. На рабочем столе, посыпанном мукой, раскатываем тонкий лист теста (3-4 мм). Если хотим приготовить круглые листы, вырезаем форму при помощи блюда, либо формируем прямоугольный лист. Посыпаем мукой форму, выкладываем лист и запекаем до слегка золотистого цвета. Выпекаем все листы по очереди.

3. Крем: провариваем молоко с манкой до загустения. Сливочное масло взбиваем вместе с сахарной пудрой. Когда крем охладится, добавляем понемногу масло и перемешиваем. Добавляем ванильную эссенцию. Перемешиваем до образования однородного крема.

4. Сборка: лист теста, крем, лист теста, варенье, лист теста, крем, листы. Украшаем тонким слоем крема, кокосовой стружкой, шоколадными хлопьями.

<

Приятного аппетита!

Бонус: это лакомство вам больше не придется покупать в магазине! Научитесь готовить лучшую халву у себя дома! Очень простой рецепт, на который вам понадобится всего несколько минут и несколько доступных ингредиентов.

Вам необходимо:

  •  110 г свежего сливочного масла
  •  5 столовых ложек муки
  •  500 мл воды
  •  100 г сахара
  •  1 флакон ванильной эссенции
  •  80 г какао
  •  Горсть грецких орехов, лесных орехов, фисташек (в соответствии с вашими предпочтениями).

Как готовить:

1. Растопите сливочное масло, затем добавьте муку и перемешайте, пока она не станет коричневой.

2. Тем временем приготовьте сироп (подогрейте воду с сахаром и ванильной эссенцией).

3. Добавьте какао и вылейте сироп к муке. Хорошо перемешайте до кремообразного состояния.

4. В зависимости от ваших предпочтений, добавьте измельченные грецкие или лесные орехи и поместите халву в форму. Подавайте в холодном виде.

Loading...

Источник