Просмотров: 181

Детский яблочный мармелад

Такие конфетки из яблок придутся по душе не только детям, но и взрослым. И это здорово, ведь яблочный мармелад, приготовленный в домашних условиях, в разы вкуснее и безопаснее любых других магазинных сладостей. Только натурпродукт и только польза!

При желании ты, конечно, можешь и «повредничать», если захочешь получить яблочный мармелад разных цветов – ведь он такой красивый и заманчивый!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Сок яблочный — 0,5 стак

● Сахар — 2 стак

<

● Цедра лимона — 2 ст.л.

 ● Желатин — 20 г

● Вода — 100 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Желатин залить соком и оставить набухать. На терке натереть цедру лимона.В кастрюльку насыпать два стакана сахара и залить его водой. Добавить цедру лимона.Поставить кастрюльку на огонь, постоянно помешивать, пока сахар не растворится. Когда сахар растворится, снять кастрюлю с огня и добавить набухший желатин. Тщательно перемешать, чтобы все комочки растворились. Процедить через сито цедру. Перекладываем в формы и охлаждаем. Я оставила на ночь в холодильнике. Перед подачей нарезать и обвалять в сахаре или сахарной пудре.

Загрузка...

Источник