Просмотров: 2112

Блины без муки

bl

Для таких блинов совершенно не нужна мука. Да, да, это не опечатка – блины на которые вы не используете ни грамма муки. А еще они очень полезные, т.к. в состав входит овсянка.
Попробуйте, приготовьте такие блинчики и подарите своим близким немного здоровья и радости.

Ингредиенты:
— 1 стакан овсяных хлопьев

— 1 стакан манки

— 0,5 литра кефира

— 3 яйца

— 2 столовые ложки сахара

— 0.5 чайной ложки соды

<

— растительное масло

— соль по вкусу

Приготовление:

Смешанную овсянку и манную крупу залить кефиром, перемешать и оставить на 1,5-2 часа.
Яйца растереть с сахаром, добавить соль и соду.
Соединить с кефирной массой и перемешать.
Затем долить растительное масло.

Должно получиться не густое тесто. Если же тесто вышло густоватым, то можно немного разбавить молоком.
Разогретую сковороду смазать маслом и жарить блинчики, как обычные, с двух сторон.

Подавать блины с медом или вареньем. Обязательно приготовьте такие блины и может быть они станут вашими любимыми.

Приятного аппетита!