Просмотров: 504

Безумно вкусный вишневый торт с кремом из сыра маскапоне

Ингредиенты:

Для бисквита:

  • 150 гр. муки.
  • 3 яйца,
  • 150 гр. сахара,

Для крема:

  • сыр маскарпоне 250 гр.
  • сливки 33-35% 250 мл,
  • сахар 150 гр.,

Для начинки

<
  • свежемороженая вишня — 600 гр.

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром до воздушной пены, всыпаем муку и перемешиваем. Выпекаем бисквит при 180 С в течение 15-20 минут. На остывший корж выкладываем вишню.
Для крема взбиваем сливки с сахаром до полного растворения, добавляем сыр и хорошо перемешиваем. Выкладываем на вишню и ставим в холод на пару часов. Украшаем.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Источник