Лучшее угощение к кофе!
Ингредиенты:
- мука — 1,5 стакана
- корица — 0,5 ч.л.
- молоко — 0,5 стакана
- сливочное масло — 70 грамм
- яйцо — 1 штука
- сахар — пол стакана
- немного ванили или экстракта( у меня молотый ванильный стручок)
- разрыхлитель — 1,5 ч.л.
- щепотка мускатного ореха (по желанию)
- соль — 0,5 ч.л.
- нутелла — 8-9 ст. ложек
Для посыпки:
- корица — 2 ч.л.
- сливочное масло — 1 ст.л.
- сахар — 3 ст.л.
Приготовление:
- Желательно достать все ингредиенты из холодильника, чтобы они были комнатной температуры.
- Взбиваем масло комнатной температуры с сахаром, затем добавляем яйцо, молоко, ваниль и снова взбиваем.
- Затем вводим муку, смешанную предварительно с корицей, разрыхлителем, солью и мускатным орехом.
- Перемешиваем до однородности.
- Выкладываем тесто в формочки для маффинов, по 1 столовой ложке, затем столовую ложку нутеллы и снова тесто.
- Выпекаем при 220 С в течение 5 минут, затем уменьшаем температуру до 175 С и выпекаем еще минут 15.
- Остужаем маффины.
- Смазываем каждый маффин сверху растопленным сливочным маслом и быстро обмакиваем в корично-сахарную посыпку.
Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!