Просмотров: 292

Замечательное домашнее печенье «Выручалочка» — вкусное и быстрое!

Рекомендую!

Ингредиенты:

  • Мука — 3 стакана
  • Масло сливочное или маргарин — 125 г
  • Кислое молоко или кефир — 1 стакан
  • Сахар — 0,5 стакан
  • Сода — 1 ч.л.
  • Соль щепотка

Приготовление:

<
  1. Наливаем в миску кислое молоко, добавляем соду и перемешиваем. Даем соде немного «пошипеть» и увеличится в размере.
  2. Добавляем муку, сахар, соль и растопленное сливочное масло.
  3. Замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто.
  4. Раскатываем тесто в тонкий пласт, толщиной 0,5 см.
  5. Затем разрезаем пласт пополам и каждую часть скручиваем по длинной стороне в рулет.
  6. Разрезаем рулеты поперек на небольшие брусочки и выкладываем брусочки на противень, застеленный пергаментом.
  7. Выпекаем при 180 С около 20 минут.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Источник