Тыквенный пирог

tvkv

Вот и наступила осень! Из-за обилия разнообразных овощей и фруктов, просто разбегаются глаза.  Поэтому предлагаю сегодня поговорить о тыкве! Ведь она не только красива и полезна, но и блюда из нее получаются восхитительно вкусны! Тыквенный пирог простой в приготовлении и на вкус просто объедение.

Ингредиенты:

  • Основа для пирога – 1 штука;
  • Сливочное масло – 150 грамм;
  • Коричневый сахар – 1 стакан;
  • Пюре тыквы – 425 грамм;
  • Яйца (большие) – 3 штуки;
  • Сливки (густые) – 1 стакан;
  • Сметана — ⅓ стакана;
  • Экстракт ванили — 2 чайные ложки;

Тыквенный пирог. Пошаговый рецепт

  1. Масло предварительно растопим на водяной бане. Смешиваем его с коричневым сахаром и тыквенным пюре. Тщательно взбиваем миксером.
  2. Добавляем яйца, сливки, сметану и ваниль. Опять все хорошо взбиваем до однородной массы.
  3. Выливаем нашу начинку в основу для пирога, чуть-чуть не доходя до краев.
  4. Духовку нагреваем до 220 градусов. Выпекаем 15 минут и уменьшаем огонь до 180 и печем еще 40-50 минут.
  5. Когда пирог готов, оставляем его остывать на 2-3 часа.

Рецепт приготовления тыквенного пирога настолько прост, что с ним справится даже начинающая хозяйка! Подавать его советую со взбитыми сливками. Поверьте, восторгу не будет предела!

���°�³�����·�º�°...
Загрузка...