Просмотров: 344

Тыквенная запеканка с творогом — вкусно и полезно!

Ингредиенты:

  • Тыква — 500 грамм
  • Творог домашний — 250 грамм
  • Манка — 2 ст. л.
  • Молоко — 1 стакан
  • Ванильный сахар — 1 ч. л.
  • Сахар — 2 ст. л. (или по вкусу)
  • Щепотка соли
  • Кунжут — 1 ст. л.
  • Масло сливочное для смазывания противня

Приготовление:

<
  1. Очищаем тыкву и нарезаем кусочками, затем кладем в кастрюлю, добавляем воду и ставим вариться на 20 минут до готовности.
  2. С готовой тыквы сливаем воду и толчем ее толкушкой.
  3. Тыквенное пюре выкладываем в глубокую миску.
  4. Готовим манную кашу из молока и манной крупы.
  5. Добавляем ее в миску к остальным продуктам и перемешиваем.
  6. Отдельно взбиваем яйца. Добавляем сахар, соль, ванилин и взбиваем блендером или миксером до образования пены.
  7. Взбитые яйца отправьте в миску ко всем продуктам и аккуратно перемешиваем.
  8. Смазываем форму для выпекания маслом и выкладываем в нее запеканку. Посыпаем сверху кунжутным семенем.
  9. Запекаем при 180 С в течение 30 минут.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Источник