Просмотров: 454

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ СО СМОРОДИНОЙ (БЕЗ ВЫПЕЧКИ)

Изначально тортик должен был получится полосатеньким, но я что-то напутала. На вкус очень нежно! А на приготовление уходит ровно полчаса, ну плюс застывание. Порадуйте любителей творожка!

<

Ингредиенты:

  • 150-200 гр печенья «К кофе» или «Сахарное» или т.п.
  • 100 гр сливочного масла
  • 1 пачка творога (200 гр)
  • 100 гр сметаны
  • 100 гр жирных сливок
  • 1 стакан сахара
  • 150-200 гр смородины (можно черники, вишни)
  • желатин

Рецепт приготовления:

  1. Печенье измельчить в блендере, смешать с растопленным маслом и выложить в форму. Поставить в холодильник. Форму лучше взять разъемную и выложить ее пергаментом. Но можно в обычную форму положить пергамент, чтобы выступал за ее края.
  2. Творог взбить со сметаной и сахаром.
  3. Разбухший желатин (1 ст ложка на 1 стакан воды) вылить в разогретые сливки.
  4. Добавить в крем сливки с желатином и измельченную в бледере смородину. Еще раз взбить.
  5. Залить поверх печенья и оставить застывать в холодильнике на ночь.
Загрузка...

Источник