Творожные пончики в сахарной пудре

kapustnyi-pirog_00

Ингредиенты:

  • творог — 250 г
  • яйца — 3 шт.
  • пшеничная мука — 8 ст.л.
  • сахар — 3 ст.л.
  • соль — 0,5 ч.л.
  • оливковое масло — по вкусу
  • сода — 0,5 ч.л.
  • сахарная пудра с ванилью — по вкусу

Приготовление:

<

1) В миску выложить творог, добавить яйца, муку, сахар, соду и соль и аккуратно смешать все до однородности.

2) В небольшой сотейник налить оливковое масло  и хорошо разогреть его.

3) При помощи чайной ложки или руками скатать из теста небольшие шарики. 4) Бросить пончики в кипящее масло и жарить на небольшом огне, постоянно переворачивая шумовкой, чтобы они равномерно подрумянились со всех сторон. 5) Готовые пончики выложить на бумажное полотенце и оставить на пару минут — чтобы оно впитало лишнее масло. Подавать пончики горячими, выложив на блюдо и посыпав сахарной пудрой, смешанной с ванилином.
Источник

Делитесь со своими друзьями в Facebook!


���°�³�����·�º�°...